La Chine est connue pour son riche patrimoine culturel et ses festivals diversifiés. L'un de ces festivals est le Festival de Laba, qui revêt une grande importance dans la tradition chinoise. Cette fête est célébrée le huitième jour du douzième mois lunaire, c'est pourquoi elle est appelée la Fête de Laba.

Le festival Laba trouve ses racines dans l’ancien bouddhisme chinois. Cela marque l’illumination de Sakyamuni, le fondateur du bouddhisme, et le jour où il a atteint l’éveil spirituel. Selon la légende, lorsqu'il était un prince nommé Siddhartha Gautama, Siddhartha quitta son palais à la recherche de l'illumination. Après des années d'épreuves et de méditation, il atteignit finalement l'illumination sous un arbre Bodhi le huitième jour du douzième mois lunaire. Cet événement de bon augure est finalement devenu le Festival Laba, une journée pour commémorer son exploit et exprimer sa gratitude.

Le Festival Laba a évolué au fil du temps et est devenu un événement culturel important célébré dans toute la Chine. Plusieurs coutumes et traditions sont associées à cette fête :

1. Manger du Laba Congee : La coutume la plus importante du festival de Laba est la consommation de Laba congee. Le congee Laba est préparé en faisant bouillir diverses céréales, haricots, noix et fruits secs dans de l'eau. Ce plat nutritif symbolise une récolte abondante, une bonne santé et une bonne fortune pour l'année à venir.

2. Laba Porridge Charity : Une autre coutume importante est la Laba Porridge Charity. C'est une façon de prendre soin des nécessiteux et des moins fortunés de la société. De nombreux temples, monastères et organisations distribuent ce jour-là du Laba congee aux défavorisés, répandant ainsi chaleur et compassion.

3. Prière et culte : Lors du festival de Laba, les gens visitent souvent les temples pour prier pour obtenir des bénédictions et de la bonne fortune. Ils allument de l'encens, offrent des fruits et d'autres produits alimentaires et rendent hommage à Bouddha. C’est un moment d’introspection, de réflexion et de recherche de conseils spirituels.

4. Faire de l'ail Laba : Dans certaines régions, les gens préparent de l'ail Laba dans le cadre du festival. L'ail est trempé dans du vinaigre pendant plusieurs jours, créant un goût piquant et épicé. On lui prête des propriétés médicinales et on le consomme en hiver pour améliorer la santé et éloigner les mauvais esprits.

Guangdong Titans Intelligent Power Co., Ltd. est une entreprise dédiée à fournir solutions d'alimentation intelligentes. Pour célébrer le Laba Festival, l'entreprise a préparé un bol de congee chaud Laba pour ses employés et ses clients. Ce geste reflète l'engagement de l'entreprise à honorer les traditions chinoises et à favoriser un sentiment d'unité et de gratitude parmi ses membres.

Le congee Laba de l'entreprise a été préparé avec les meilleurs ingrédients, notamment du riz, des haricots, des noix, des fruits secs et des épices sélectionnées. Il était cuit à la perfection, dégageant un arôme délicieux qui remplissait le lieu de travail. Le congee Laba, chaleureux et nourrissant, a rappelé l'importance culturelle du festival, favorisant l'harmonie et le bien-être entre les personnes participant à la célébration.

Le Festival de Laba, avec ses origines anciennes et ses riches coutumes, continue d'occuper une place particulière dans le cœur du peuple chinois. C'est un moment de respect, de gratitude et d'anticipation où les individus et les communautés se rassemblent pour participer aux traditions festives. L'initiative de Guangdong Titans Intelligent Power Co., Ltd. de préparer du porridge Laba pour ses employés illustre la nature durable de la culture chinoise et l'importance de maintenir les traditions dans un monde moderne. Alors que nous célébrons le festival de Laba et partageons un bol chaud de porridge de Laba, embrassons l'esprit d'unité, de compassion et de renouveau qu'apporte cette fête de bon augure.